氯化鎂是一種由鎂元素與氯元素組成的無機(jī)化合物，化學(xué)式為MgCl?，通常以白色結(jié)晶或片狀形態(tài)存在。這種物質(zhì)具有極強(qiáng)的吸濕性，暴露在空氣中會迅速吸收水分并潮解，因此在儲存時(shí)需要特別注意密封防潮。氯化鎂在自然界中分布廣泛，常見于海水、鹽湖鹵水中，同時(shí)也是光鹵石的主要成分之一。

工業(yè)上主要通過電解熔融氯化鎂或通過鹽酸與氫氧化鎂反應(yīng)制取。其熔點(diǎn)達(dá)到714℃，而沸點(diǎn)高達(dá)1412℃，展現(xiàn)出優(yōu)異的高溫穩(wěn)定性。需要重點(diǎn)關(guān)注其溶解特性，特別是易溶于水和乙醇的特性使其在多個(gè)領(lǐng)域具有應(yīng)用價(jià)值，1升水在20℃時(shí)可溶解約543克氯化鎂，形成穩(wěn)定的溶液。

在工業(yè)生產(chǎn)中，氯化鎂發(fā)揮著重要作用。它是制備金屬鎂的重要原料，通過電解熔融氯化鎂可以制得高純度鎂錠(純度99.8%以上)。此外，在建筑材料領(lǐng)域，氯化鎂溶液與氧化鎂混合可形成鎂氧水泥，具有快凝、高強(qiáng)的特點(diǎn)，常用于制作防火板、通風(fēng)管道等制品。

氯化鎂在食品工業(yè)中作為凝固劑使用，特別是在豆腐制作過程中可以促使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝固。其安全性已通過FDA認(rèn)證(E511編號)，但使用劑量需要嚴(yán)格控制。在融雪劑領(lǐng)域，氯化鎂憑借其冰點(diǎn)降低效果(-33℃)成為環(huán)保型融雪材料，相比傳統(tǒng)氯化鈉對路面腐蝕性更小。

醫(yī)療方面，六水合氯化鎂(MgCl?·6H?O)被用作鎂補(bǔ)充劑，可治療低鎂血癥。其生物利用度較高，但需要注意過量攝入可能引起腹瀉等副作用。在農(nóng)業(yè)上，氯化鎂作為鎂肥使用，特別適用于缺鎂的酸性土壤，能有效改善植物葉綠素合成障礙等問題。